Ингредиенты для рецепта Консервированные огурцы

на 3-х литровую банку:

огурцы - 1,5 килограмм

соль - 100 грамм

чеснок - 4 зубчика

уксус - одна чайная ложка

веточки укропа - две штуки

корень хрена - 1 кусочек

листья черной смородины - шесть штук

листья вишни - восемь штук

листья хрена - по вкусу

Способ приготовления рецепта Консервированные огурцы

Огурцы хорошенько помоем. Зубчики чеснока почистим. Веточки укропа, листья вишни, смородины и хрена хорошо помоем. Корень хрена почистим и помоем.

Трехлитровую банку обдадим кипятком. Затем выложим корень хрена, веточки укропа, листья вишни, смородины, хрена и зубчики чеснока.

Дальше плотненько заполним банку огурцами. Зальем огурцы кипятком, накроем банку крышкой и оставим на 15-20 минут. Затем сольем воду в кастрюлю, всыплем соль и вскипятим.

Огурцы зальем кипящим рассолом, дадим постоять и сольем рассол в кастрюлю. Нагреем рассол до кипения и зальем им огурцы. Добавим в каждую банку уксус и закатаем. Затем поставим на ровную поверхность, перевернув вверх дном, укутаем и дадим остыть.

Консервированные огурцы готовы!

Рецепт Консервированные огурцы подготовлен для Вас кулинарным сайтом csbagem. ru!





  •